2 Cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon, không bị khô

0/5 No votes

Report this app

Description

Bò nướng lá lốt là 1 trong những món ngon từ bò được nhiều người tình thích. Sau đây mời bạn cùng NewTopVN vào bếp học cách làm bò nướng lá lốt cực ngon, ko bị khô để thết đãi cả gia đình nhé.

Nguyên liệu làm món bò nướng lá lốt
200g thịt bò
100g thịt heo xay
100g mỡ heo
Lá lốt
Sả băm
Hành tím băm
Hành lá rửa sạch thái bé
70g lạc rang 9, giã sơ
Dầu ăn
Gia vị các loại
Sơ chế các vật liệu
Bước 1: Lá lốt rửa sạch, để cho ráo nước rồi lấy vài lá thái bé còn lại giữ nguyên để cuốn bò.
Bước 2: Thịt bò rửa sạch rồi thái miếng bé và băm nhuyễn. Sau đấy bạn cho thịt bò, thịt heo vào tô, thêm gia vị gồm hành tím băm, sả băm, tỏi băm, tiêu xay, chút đường, hạt nêm, dầu hào, lá lốt thái bé, chút dầu ăn và trộn lên cho đều. Bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng gia vị sao cho thích hợp với khẩu vị của gia đình mình.
Bước 3: Sau lúc ướp thịt khoảng 10 – 20 phút thì bạn đặt lá lốt lên bề mặt sạch rồi lấy lượng thịt vừa phải đặt vào lá và cuộn lại thành các miếng dài. Cứ tiến hành như thế cho tới lúc hết phần nhân thịt.
2 Cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon, ko bị khô
Cách 1: Làm bò nướng lá lốt bằng nồi rán ko dầu
Bạn làm hot nồi rán ko dầu trước khoảng 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Sau đấy, xếp các miếng bò đã cuộn lá lốt và khay nướng, thiết đặt nồi ở 225 độ C trong vòng 10 phút và mở đầu nướng.

Xem thêm  Giải bài tập trang 23 SGK Toán 3 Tập 1, Sách Cánh Diều

Cách 2: Làm bò nướng lá lốt bằng bếp than hoa
Bạn xếp các cuộn thịt bò lên vỉ nướng, phết chút dầu ăn lên các miếng thịt bò và nướng trên bếp than hoa.
Khi nướng bạn nhớ lật đều các mặt để bò 9 đều, ko bị khô, cháy.

Làm mỡ hành 
Trong giai đoạn chờ nướng thịt bò, bạn có thể làm mỡ hành. Bạn trộn hành lá thái bé với chút hạt nêm, tiêu xay, đường.
Sau đấy cho chảo dầu lên bếp, đun hot ở mức nhiệt vừa phải. Khi chảo dầu hot thì bạn rót dầu vào bát hành lá rồi trộn lên cho đều.
Thành phẩm
Thịt bò cuộn lá lốt 9 thì bạn lấy ra, xếp vào đĩa. Sau đấy bạn rưới lớp mỡ hành và rắc lạc rang lên trên. Nếu thích thì bạn có thể sẵn sàng thêm bún, các loại rau ăn kèm, mắm nêm để thưởng thức hoặc có thể ăn với cơm cũng rất ngon.

Trên đây là 2 cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon, ko bị khô nhưng chúng tôi muốn san sẻ tới bạn. Chúc bạn tiến hành thành công món ăn này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
>>> Tham khảo thêm:
Cách giết bò xào lá lốt vừa ngon vừa bổ cho cả nhà
Cách làm 3 chỉ bò nướng nồi rán ko dầu siêu ngon đổi vị cho cả nhà
Gợi ý 2 cách nướng thịt bò bằng nồi rán ko dầu thơm ngon, dễ làm
2 Cách giết bò khô bằng nồi rán ko dầu nhanh, dễ nhất

Xem thêm  Cách nấu cơm tấm bằng nồi cơm điện ngon tại nhà

#Cách #làm #bò #nướng #lá #lốt #thơm #ngon #ko #bị #khô

Leave a Reply

Your email address will not be published.